![Ananas](http://farm3.staticflickr.com/2854/10003914236_edcb6aa5f4_c.jpg)
MINTULLA MAUSTETTU ANANASCARPACCIO 6-8 annosta
1 kypsä tuore ananas
1 ruukku tuoretta minttua
2 rkl sokeria
![Ananas](http://farm8.staticflickr.com/7422/10004003175_154d9d72b4_c.jpg)
Leikkaa ananaksesta kanta ja pää pois.
![Ananas](http://farm3.staticflickr.com/2879/10004096803_437a528825_c.jpg)
Kuori ananas.
![Ananas](http://farm3.staticflickr.com/2825/10003962324_5e181c4fbd_c.jpg)
Leikkaa ananas neljään osaan ja poista kova sisus. Leikkaa neljännekset noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi.
![Ananas](http://farm4.staticflickr.com/3735/10004079203_01c05ed46f_c.jpg)
Mittaa mortteliin 2 rkl hienoa sokeria.
![Ananas](http://farm8.staticflickr.com/7456/10003935834_6be83a7edb_c.jpg)
Riivi mintun lehdet irti varsista ja lisää ne mortteliin.
![Ananas](http://farm3.staticflickr.com/2884/10003980096_3a3fdfd983_c.jpg)
Murskaa mintun lehdet ja sokeri…
![Ananas](http://farm6.staticflickr.com/5488/10003914645_c23213a3c0_c.jpg)
… tasaiseksi kauniin vihreäksi tahnaksi.
![Ananas](http://farm4.staticflickr.com/3770/10003943446_40edd1ee49_c.jpg)
Lado ananasviipaleet vuokaan kerroksittain minttusokeritahnan kanssa. Anna carpaccion marinoitua hetki tai huomiseen.
![Ananas](http://farm8.staticflickr.com/7386/10003866615_a8b67bef6e_c.jpg)
Tarjoa raikkaana jälkiruokana.
Ananascarpaccio sopii myös osaksi urheilijan välipalaa yhdessä esim. kokojyväsämpylän ja maitolasillisen kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Älä epäröi! Jokainen kommentti on tervetullut!
Kiitos käynnistä - tack för besöket - thanks for visiting!
Susanna/Bad Mama's kitchen