Näytetään tekstit, joissa on tunniste Ravintola. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Ravintola. Näytä kaikki tekstit

lauantai 2. toukokuuta 2015

Ravintola Diip Tallinnassa

Nuorimmainen pelasi ensimmäisen Tallinnan turnauksensa. Tiedossa oli vain vähän pelejä lauantaina, joten päätimme myös turisteilla Tallinnassa viikonlopun aikana. Lauantai-illan ruokapaikaksi valikoitui blogeissa kovasti kiitelty ravintola Diip. Ulospäin vaatimattoman näköinen Diip täytti kaikki odotukset. Paikka sijaitsee Kalamajan kaupunginosassa osoitteessa Soo 1/6.

20150418_201215

Sisustus on kodikas ja vähän mummolahenkinen. Lapsille löytyy leikkinurkkaus, jonka nähtyään 12-vuotiaat neitokaiset huokaisivat huomattavan syvään ihastuksesta, mutta purjehtivat kuitenkin coolisti ohitse.

20150418_215146

Ystävällinen henkilökunta tulkkasi tarvittavan vironkielisestä ruokalistasta englannin ja suomen mennessä iloisesti sekaisin.

20150418_200911

Diipin astiat erottuivat edukseen normaalista valkoisesta ravintolaposliinista. Leipä oli kuin kotona leivottua ja se tarjoiltiin pestovoin kera.

20150418_201318

Listalta valikoitui seurueemme lautasille suomalaisittain edullisia annoksia. Kallein valitsemistamme oli päivän kala, 12 €, ahvenia primöörien kera ja hauskasti limetillä maustettua perunamuusia. Kastike kruunasi tasapainoisen annoksen, kuten myös lasi suositeltua amerikkalaista kuivaa rieslingiä.

20150418_202448

20150418_201026

Pihvi jauhetusta lampaasta, jonka täytteenä oli punaisia linssejä, raikkaan jugurttikastikkeen kera.

20150418_202509

Kevyesti savustettu lohi linguinen ja ihanan kastikkeen kera, hinta 7 €!

20150418_211627

Jälkiruoat olivat takuuvarmoja klassikoita pannacottaa ja suklaafondantia taiten valmistettuina tuoreiden marjojen ja ravintolan oman jäätelön saattelemana. Epäitalialaisittain mammamafian jäsenet joivat cappuccinot vielä jälkiruokien kera, vaikka kello oli kerennyt jo iltayhdeksään. Ihanat kupit ja kauniit koristelut toivat plussaa kahvinautintoon.

20150418_212611

20150418_212549

20150418_212218

20150418_215157

Lauantai-ilta Diipissä oli melko hiljainen. Toivottavasti tämä ei ollut merkki paikan suosion laskusta. Meidän nelihenkisen seurueemme lisäksi syömässä oli yksi paikalliselta kuulostanut pariskunta ja kaksi muuta suomalaista seuruetta. Tosin asiakaspaikkojakaan ei ole kuin kolmisenkymmentä. Ravintolaan on satamasta matkaa vajaa kilometri ja se tarjoilee sunnuntaisin myös brunssia. Käykää ihmeessä nauttimassa Diipin hyvästä ruoasta ja rennon kohteliaasta palvelusta Tallinnassa käydessänne. Ravintolan Facebook-sivun löydät TÄÄLTÄ.

20150418_201031

Sulkapallokin sujui hyvin. Tuloksena oli kultamitali alle 13-vuotiaiden tyttöjen kaksinpelistä.

20150418_165828

tiistai 13. tammikuuta 2015

Avocado-kylmäsavulohiherkkua - eräs inhokkimauste paljastettu

Kaikenlaiset torneiksi rakennetut ruoat ovat kuulemma auttamattomasti out. Ei voi mitään, kun tämä ruoka suorastaan huusi saada tulla tornitetuksi. Paitsi että pari tornia kyllä romahti, ei pahasti, mutta kuitenkin. Maku oli enemmän kuin emännän mieleen - tämä kokonaisuus sai suosikkiruokamerkinnän. Tosin ruokailuhetken aikana ilmeni pahemman laatuinen inhokkitakauma ja syyllinen siihen paljastui. Siitä enemmän tuonnempana.

Avocadotorn1

Inspiraation lähteenä toimi Fannyn blogi Less Carbs KLIK. Tack, Fanny!

TORNIA TORNIN PERÄÄN ELI AVOCADO-KYLMÄSAVULOHI- JA VILLIRIISITORNIT RAPEALLA PARMESAN-KEKSILLÄ viidelle

3 kypsää avocadoa
1/2 sitruunan mehu
pätkä punaista chiliä
pieni kourallinen korianterin lehtiä
1/2 makea päärynä
kourallinen kirsikkatomaatteja
150 g kylmäsavulohta
1 tl sormi- tai normisuolaa
muutama rouhaisu mustapippuria

torstai 16. lokakuuta 2014

Danish Junior Cup 2014

Perinteikäs Danish Junior Cup pelattiin 10.-14.10.2014. 30-vuotista taivaltaan juhlinut juniorisulkapalloilijoiden turnaus tarjosi hienoja elämyksiä ja paljon oppia Suomen maajoukkueelle. 25 pelaajaa ikäluokista U13, U15 ja U17 matkasi valmentajiensa ja huoltajiensa kanssa viime perjantaina Kööpenhaminaan. Viikonloppuna pelattiin yksilöturnaus ja alkuviikolla joukkuekisa. Joukkuekisassa parhaiten suomalaisista pärjäsi alle 13-vuotiaiden maajoukkue, joka sijoittui kuudenneksi jättäen taakseen Kööpenhaminan, Ruotsin ja Belgian. Nämä Danish Junior Cupin ensikertalaiset ilahduttivat ennakkoluulottomalla ja pelottomalla asenteellaan ja tietenkin myös taidoillaan.

20141013_104816
Takarivissä Julia, Jannica, Joakim, Sami, Steven ja valmentaja Elina, eturivissä Anni ja Carla, siis U13-joukkueemme

keskiviikko 9. huhtikuuta 2014

Kotikutoinen pop-up DILLin tyyliin

Viime syksynä Tukholmassa kohua herättänyt pop-up -ravintola Dill paljastui Lidlin markkinointitempaukseksi. Harvat onnekkaat pääsivät nauttimaan Michelin-kokin yhdeksän ruokalajin menusta, jota ravintola myi hämmästyttävän edullisesti. Jujun paljastuttua ravintola suljettiin ja jotkut närkästyivät siitä, että heille oli syötetty saksalaista halparuokaa, kun taas toiset hehkuttivat kampanjan nerokkuutta.

Dill

Meidän köökissä on ollut viime aikoina hiljaista erinäisten kiireiden vuoksi. Poikkesimme kuitenkin Pojken Blån kanssa eräänä iltana juuri ennen sulkemista paikallisessa Lidlissä. Poimimme mukaan simppelin pikaruoan ainekset ja melkein gurmeetahan siitä syntyi - ja halvalla!

sunnuntai 29. syyskuuta 2013

Nordic Lightin luomuaamiainen

"Nordic Light Hotel i Stockholm är ett designhotell med det nordiska ljuset i fokus." Näin kirjoittaa tuhkolmalaishotelli kotisivuillaan. Varmasti näin, mutta Bad Maman mielestä kyseisessä hotellissa parasta ovat aamiainen ja sijainti. Arlanda Express toi meidät näppärästi Centralstationille, mistä sadan metrin kävelymatka hotellin ovelle sujuu leikiten.

NordicL
Tuoreita hedelmiä, muhevaa hedelmäleipää, maapähkinävoita ja 'kotona tehtyä' mansikkahilloa, nam nam!

NordicL

Lähes kaikki aamiaispöydän antimet ovat luomua. Aamiaishuoneen sisustus on yhtäaikaa moderni ja tunnelmallinen.

NordicL

Kattauksessa on käytetty mm. suomalaista designia ja pöydässä Klaus Haapaniemen kuvittamat Taika-astiat vievät monen hotellivieraan huomion vaatimattomilta Ikea-kulhoilta. Hyvä Suomi!

NordicL
Aamiainen sohvalla

NordicL
Kaunis miljöö ja kauniita ihmisiä

NordicL
Minut tämä aamiainen kyllä vakuutti, not confusing at all :)

tiistai 20. elokuuta 2013

Hyvä sushiravintola Helsingissä - Domo

Kun kotoa löytyy innokkaita kokkaajia, tulee käytyä ulkona syömässä melko harvoin. Sushin näpertäminen on kuitenkin sen verran työlästä, että sitä laitetaan harvemmin kotona. Hyvät sushipaikat ovat siis arvossaan. Ajattelin nyt jakaa teidän kanssanne nykyisen suosikkini. Se on ravintola Domo Kalevankadulla Helsingissä.

Paikka on melko pieni ja kotoisa. Sisään mentäessä tulee automaattisesti kumarrettua oviaukossa roikkuvien kankaiden vuoksi. Onkohan se henkilökunnan hienovarainen tapa opettaa japanilaista kohteliaisuutta asiakkaille?

20130806_185917

Menneellä viikolla kolmen hengen seurueemme sai nauttia Domossa tällaisista herkuista.

20130806_182541

Tilasimme ihan perinteisiä lohinigirejä ja tonnikalasashimia. Molemmat olivat tuoreita ja raikkaita. Niiden tarjoilulämpötila oli myös juuri passeli. Liian kylmänä sushin maut jäävät piiloon.

20130806_183038

Makirullat olivat hyvin tehtyjä ja kauniita. Raaka-aineiden maut olivat selkeitä ja sopivat hyvin yhteen.

20130806_182629

Pikkuruisen söpöt astiat kuuluvat asiaan. Keramiikka on aina kauniimpaa kuin liukuhihnasushipaikkojen muoviset kupposet.

20130806_182951

Domo tarjoilee teensä paahdettujen riisinjyvien kera, joten siinä on ihana paahteinen sävy.

20130806_183129

Domon hintataso on kohtuullinen ja hinta/laatusuhde hyvä. Tänne tulen aina mielelläni uudelleen, kun vielä palvelukin on mukavan eleetöntä ja kohteliasta. Domo!