![scrambled](http://farm3.staticflickr.com/2831/9858888646_60b2602505_c.jpg)
MUNAKOKKELIA JA KYLMÄSAVULOHTA MALLASLIMPULLA viidelle
8 kananmunaa
1 dl kermaa
1 dl maitoa
1 tl suolaa
ripaus valkopippuria
pieni nippu tuoretta ruohosipulia (tai tilliä)
400 g kylmäsavulohta
1/2 mallaslimppu (esim. Laitilan Leivän Kukko Mallaslimppua)
Vatkaa munat kulhossa, lisää suola, kerma ja maito. Kaada pannulle ja anna hyytyä. Sekoita paistinlastalla välillä, kunnes kokkelissa on oikeanlainen koostumus.
![scrambledeggs](http://farm8.staticflickr.com/7398/9859373183_1f96f71961_c.jpg)
Leikkaa leipä ja kylmäsavulohi siivuiksi. Asettele kalasiivut lautasille ja annostele munakokkeli viereen. Ripottele ruohosipulisilppu munakokkelin päälle. Tarjoile leipää lisäksi.
![scrambled](http://farm8.staticflickr.com/7311/9858851235_1fcec1c8bb_c.jpg)
Ruohosipuli on kestosuosikki. Se sopii melkein kaikkiin ruokiin, leivän päälle ja tuo kesän mieleen :)
![scrambled](http://farm8.staticflickr.com/7381/9858902553_51d9984a2b_c.jpg)
Tykkään leipoa ja olen ronkeli leivän suhteen. En osta juuri koskaan leipää, jonka ainesosalistassa mainitaan vehnäjauhot ensimmäisenä. Husband bongasi Laitilan Leivän Kukko-leivän, jonka kohdalla suostuin tekemään poikkeuksen. Leipä on painava ja tumma, mikä lupasi hyvää...
![scrambled](http://farm3.staticflickr.com/2812/9858820294_31d1ac1b9e_c.jpg)
enkä pettynyt. Kukko on kuin kotona leivottua, maukasta ja tiivistä mallasleipää. Suosittelen!
![scrambled](http://farm4.staticflickr.com/3732/9858975633_9cbff45b77_c.jpg)
Husband kokkasi - herkullista!
Niin paljon kuin minäkin kanamunia käytän, niin enpä ole koskaan munakokkelia tehnyt ?! Tämä virhe täytyy kyllä korjata pikimmiten :)
VastaaPoistaKannattaa kokeilla! Tästä on helppo tehdä erilaisia variaatioita vaihtamalla kalan esim. broiskuun. Ja jos vaikkaa karppaa, jättää vain leivän pois :)
Poista