Malesian Lee Chong Wei ja Kiinan Du Pengyu pelaavat parhaillaan semifinaaliottelua sulkapallon MM-kisoissa Kiinan Guangzhoussa. Du vei huippujännittävän ensimmäisen erän nimiinsä 22-20. Hän johti jo 17-10, mutta Lee tuli tasoihin. Leen loppukiri ei aivan riittänyt näyttävistä palloralleista huolimatta. Sulkista parhaimmillaan tarjoaa BWF Badmintonworld.tv Youtuben kautta suorana lähetyksenä.
Meillä kannustetaan Lee Chong Weitä, joka johtaa parhaillaan toista erää 11-6. Eiköhän tätä herkkua nähdä kolmaskin erä :)
lauantai 10. elokuuta 2013
Green and White -perunasalaatti
Onko sinun jääkaapistasi löytynyt joskus "jokin aika sitten" keitettyjä perunoita, puolikas purkki "ties koska avattua" kermaviiliä, ehkä myös pätkä parhaat päivänsä nähnyttä suolakurkkua? Onko noiden lisäksi hedelmäkulhon pohjalle eksynyt jo hieman nahistunut omena? Nyt niille kaikille löytyy käyttöä. Jos kermaviili läpäisee maku- ja hajutestin, anna palaa ja valmista Green and White -perunasalaatti.
Pilko isoon kulhoon
5-8 keitettyä perunaa koosta ja syöjien määrästä riippuen
1/2 - 1 (valkosipuli)suolakurkku
1 omena
1/2 tuore kurkku (poista siemenosa keskeltä, muuten salaatti vetistyy)
1 kesäsipuli varsineen (tai keltasipulia)
reilusti tuoretta tilliä ja ruohosipulia (muutkin yrtit käyvät)
Lorauta sekaan maun mukaan valkoviinietikkaa. Lisää (sormi)suolaa ja pippuria.
Lisää kastikkeeksi
1/2 prk kermaviiliä
1/2 purkkia creme fraichea
Voit säätää kastikkeen määrää myös makusi ja perunoiden määrän mukaan.
Anna vetäytyä hetken tai seuraavaan päivään, jos maltat. Tarjoile salaattipediltä. Romaine-salaatti sopii hyvin.
Tällä kertaa Husbandin grillistä tuli ulkofileetä. Tuo päätypala on aina varattu salaatinvalmistajalle. That's me :) Nam!
Piditkö ohjeesta? Klikkaa Like tuossa alla.
Pilko isoon kulhoon
5-8 keitettyä perunaa koosta ja syöjien määrästä riippuen
1/2 - 1 (valkosipuli)suolakurkku
1 omena
1/2 tuore kurkku (poista siemenosa keskeltä, muuten salaatti vetistyy)
1 kesäsipuli varsineen (tai keltasipulia)
reilusti tuoretta tilliä ja ruohosipulia (muutkin yrtit käyvät)
Lorauta sekaan maun mukaan valkoviinietikkaa. Lisää (sormi)suolaa ja pippuria.
Lisää kastikkeeksi
1/2 prk kermaviiliä
1/2 purkkia creme fraichea
Voit säätää kastikkeen määrää myös makusi ja perunoiden määrän mukaan.
Anna vetäytyä hetken tai seuraavaan päivään, jos maltat. Tarjoile salaattipediltä. Romaine-salaatti sopii hyvin.
Tällä kertaa Husbandin grillistä tuli ulkofileetä. Tuo päätypala on aina varattu salaatinvalmistajalle. That's me :) Nam!
Piditkö ohjeesta? Klikkaa Like tuossa alla.
perjantai 9. elokuuta 2013
Fustra Neck and Back -ohjelma toimii!
Melko tarkkaan vuosi sitten menin vanhalle tutulle kuntosalille kyselemään, mitä voisimme keksiä jotta saisin selkäni parempaan kuntoon. Olen potenut selkääni enemmän tai vähemmän jo parin vuosikymmenen ajan. Foreverissä suositeltiin minulle Fustra Neck and Back -ohjelmaa. Sain tutustua Fustraan Matej Vasekin johdolla ja olin täysin myyty samoin tein.
Matej Vasek, Personal Trainer ja Fustra-valmentaja
Fustra valittiin sittemmin vuoden 2012 Liikuntatuotteeksi. Moni muukin suomalainen on siis saanut avun erilaisiin haasteisiinsa Fustrasta. Neck and Back -ohjelmassa keskitytään vahvistamaan keskivartalon syviä lihaksia sekä saavuttamaan tasapaino kehon lihaksistossa. Monet kipuilut kropassa johtuvat kuulemma nimenomaan lihasepätasapainosta.
Omat kokemukseni Fustrasta ovat niin myönteiset, että voisin puhua pienestä ihmeestä. Selkäni on tällä hetkellä sellaisessa kunnossa, että en joudu miettimään sitä läheskään joka päivä. Vatsa- ja selkälihasten aktivoituminen tapahtuu kuin itsestään, kun kumarrun tai nostan jotakin. Reisissä on enemmän voimaa kuin ennen, mikä myös osaltaan suojaa selkääni. Pystyn jälleen pelaamaan sulkapalloa!
Mitä tämä sitten on vaatinut? Aloitin viime elokuussa 20 kerran Fustra-paketin Matej'n kanssa. Tapasimme 2-3 kertaa viikossa treenien merkeissä. Ennen urakkaa tehtiin kehonkoostumusmittaus Tanita-vaa'alla ja 20 kerran jälkeen uudelleen. Melko paljon oli ehtinyt tapahtua vajaassa kolmessa kuukaudessa. Selän tilanteen merkittävä paraneminen oli tietenkin tärkeintä. Bonuksena keskivartalostani hävisi yli 4 kiloa rasvaa. Tilalle olin saanut lihaksia koko kroppaan. Näin ollen myöskin energiankulutukseni taso pysyi samana vaikka paino putosi. Hyvästä ruoasta nauttiminen on tosi tärkeää minulle, joten en halua pihistellä syömisissäni ja vahdata kaloreita.
Fustrassa tehdään paljon suorituksia pelkästään oman kehon painolla tai hyvin pienillä lisäpainoilla. Siinä keskitytään Fustra-valmentajan ohjauksessa liikkeiden puhtauteen ja kehoa vahvistaviin liikkeisiin oikeanlaisen hengityksen tahdissa. Tosi tärkeää on, että löytää itselleen valmentajan, jonka kanssa kemiat sopivat yhteen. Meillä on Matej'n kanssa ollut tosi hyviä treenejä, joissa on välillä menty reippaasti mukavuusalueeni ulkopuolelle. Ja hyvä niin, sillä se että pystyy venyttämään jaksamisensa rajoja, lisää kummasti motivaatiota kaikkeen liikkumiseen.
Laakereillani en ole levännyt sittemminkään. Matej teki minulle kuntosaliohjelman, jota olen vähän soveltaen noudattanut. Kuten jo mainitsinkin, sulkis on palannut mukaan kuvioihin pitkähkön tauon jälkeen. Tänä kesänä olen saanut myös osallistua Cute Noisy Girlin kesäharjoitteluun ja olemme yhdessä tehneet lenkkejä, loikkaharjoituksia ja mäkitreenejä sulkiksen oheisharjoitteina. Niistä lisää myöhemmin. Muutenkin on kaikin puolin helpompaa olla aktiivinen, kun selkä on kunnossa. Ja toisin päin, kun on aktiivinen selkä pysyykin todennäköisemmin kunnossa :)
Uskon kovasti Fustran parantavaan voimaan ja jatkan jälleen Matej'n kanssa treenaamista. Tavoitteeni on pitää selkä hyvässä kuosissa. Tämä loman jälkeinen aika on kevyttä istumatyötä tekevälle kriittistä aikaa selän kannalta. Lomalla ei juurikaan tule istuskeltua kuten töissä, joten selkä on tottunut parempaan kohteluun. Täytyy muistaa töissä kiinnittää huomiota taukoihin ja tehdä kevyttä taukojumppaa päivittäin.
Fustra-tunnin jälkeen hiki ja endorfiinit virtaavat ja maailmaa katselee kuin vaaleanpunaisten silmälasien läpi.
Matej Vasek, Personal Trainer ja Fustra-valmentaja
Fustra valittiin sittemmin vuoden 2012 Liikuntatuotteeksi. Moni muukin suomalainen on siis saanut avun erilaisiin haasteisiinsa Fustrasta. Neck and Back -ohjelmassa keskitytään vahvistamaan keskivartalon syviä lihaksia sekä saavuttamaan tasapaino kehon lihaksistossa. Monet kipuilut kropassa johtuvat kuulemma nimenomaan lihasepätasapainosta.
Omat kokemukseni Fustrasta ovat niin myönteiset, että voisin puhua pienestä ihmeestä. Selkäni on tällä hetkellä sellaisessa kunnossa, että en joudu miettimään sitä läheskään joka päivä. Vatsa- ja selkälihasten aktivoituminen tapahtuu kuin itsestään, kun kumarrun tai nostan jotakin. Reisissä on enemmän voimaa kuin ennen, mikä myös osaltaan suojaa selkääni. Pystyn jälleen pelaamaan sulkapalloa!
Mitä tämä sitten on vaatinut? Aloitin viime elokuussa 20 kerran Fustra-paketin Matej'n kanssa. Tapasimme 2-3 kertaa viikossa treenien merkeissä. Ennen urakkaa tehtiin kehonkoostumusmittaus Tanita-vaa'alla ja 20 kerran jälkeen uudelleen. Melko paljon oli ehtinyt tapahtua vajaassa kolmessa kuukaudessa. Selän tilanteen merkittävä paraneminen oli tietenkin tärkeintä. Bonuksena keskivartalostani hävisi yli 4 kiloa rasvaa. Tilalle olin saanut lihaksia koko kroppaan. Näin ollen myöskin energiankulutukseni taso pysyi samana vaikka paino putosi. Hyvästä ruoasta nauttiminen on tosi tärkeää minulle, joten en halua pihistellä syömisissäni ja vahdata kaloreita.
Fustrassa tehdään paljon suorituksia pelkästään oman kehon painolla tai hyvin pienillä lisäpainoilla. Siinä keskitytään Fustra-valmentajan ohjauksessa liikkeiden puhtauteen ja kehoa vahvistaviin liikkeisiin oikeanlaisen hengityksen tahdissa. Tosi tärkeää on, että löytää itselleen valmentajan, jonka kanssa kemiat sopivat yhteen. Meillä on Matej'n kanssa ollut tosi hyviä treenejä, joissa on välillä menty reippaasti mukavuusalueeni ulkopuolelle. Ja hyvä niin, sillä se että pystyy venyttämään jaksamisensa rajoja, lisää kummasti motivaatiota kaikkeen liikkumiseen.
Laakereillani en ole levännyt sittemminkään. Matej teki minulle kuntosaliohjelman, jota olen vähän soveltaen noudattanut. Kuten jo mainitsinkin, sulkis on palannut mukaan kuvioihin pitkähkön tauon jälkeen. Tänä kesänä olen saanut myös osallistua Cute Noisy Girlin kesäharjoitteluun ja olemme yhdessä tehneet lenkkejä, loikkaharjoituksia ja mäkitreenejä sulkiksen oheisharjoitteina. Niistä lisää myöhemmin. Muutenkin on kaikin puolin helpompaa olla aktiivinen, kun selkä on kunnossa. Ja toisin päin, kun on aktiivinen selkä pysyykin todennäköisemmin kunnossa :)
Uskon kovasti Fustran parantavaan voimaan ja jatkan jälleen Matej'n kanssa treenaamista. Tavoitteeni on pitää selkä hyvässä kuosissa. Tämä loman jälkeinen aika on kevyttä istumatyötä tekevälle kriittistä aikaa selän kannalta. Lomalla ei juurikaan tule istuskeltua kuten töissä, joten selkä on tottunut parempaan kohteluun. Täytyy muistaa töissä kiinnittää huomiota taukoihin ja tehdä kevyttä taukojumppaa päivittäin.
Fustra-tunnin jälkeen hiki ja endorfiinit virtaavat ja maailmaa katselee kuin vaaleanpunaisten silmälasien läpi.
torstai 8. elokuuta 2013
Kesäkurpitsaa foliossa
Monella kotiviljelmällä alkaa olla paras kesäkurpitsa-aika. Onpa joku saanut jo satoa kuulemma ihan vaivaksi asti. Onneksi zucchinia voi käyttää tosi monella tavalla alkaen kukkien friteeraamisesta. Mikä oiva tapa muuten rajoittaa satoa.
Monen grilliruoan lisäkkeeksi on kätevää valmistaa kesäkurpitsaa foliossa. Nyyttiin voi lisätä periaatteessa mitä vain kasviksia. Mausteeksi sopivat monet juustot, kuten halloumi, tuorejuustot ja aina ihana Aura, jota olen käyttänyt tässä.
Kivan keveä alkupalalautanen syntyy yksinkertaisista aineksista. Keitettyjä perunoita ja tuoretta tilliä sekä silliä maun mukaan joiden lisäkkeenä foliossa hautunutta kesäkurpitsaa lisukkeineen. Voit valmistaa ruoan myös uunissa, jos grilli ei satu olemaan kuumana.
Viipaloi yksi suurehko kesäkurpitsa, öljyä viipaleet ohuelti (sitruunaoliiviöljy sopii hyvin) ja suolaa ne miedosti. Paista halutessasi raidat parilapannulla. Näyttää kivalta ja lyhentää kypsennysaikaa grillissä.
Siivuta kesäkurpitsaviipaleiden päälle tomaattia, pippuroi, suolaa ja ripsauta hieman sokeria tomaattien päälle. Pilko päälle pari kesäsipulia ja murustele maun mukaan sinihomejuustoa. Kääräise foliopaketti kiinni ja laita grilliin/uuniin noin 10 minuutiksi. Lyhyt aika riittää, koska kesäkurpitsaviipaleet kypsyivät jo parilapannulla hieman.
Jos jotakin sattuu jäämään tähteeksi, kannattaa maistaa seuraavana päivänä ruisleivän päällä. Herkullista!
Kiitos käynnistä Bad Maman blogissa. Piditkö ohjeesta? Klikkaa alla olevaa Like-ruutua :)
Monen grilliruoan lisäkkeeksi on kätevää valmistaa kesäkurpitsaa foliossa. Nyyttiin voi lisätä periaatteessa mitä vain kasviksia. Mausteeksi sopivat monet juustot, kuten halloumi, tuorejuustot ja aina ihana Aura, jota olen käyttänyt tässä.
Kivan keveä alkupalalautanen syntyy yksinkertaisista aineksista. Keitettyjä perunoita ja tuoretta tilliä sekä silliä maun mukaan joiden lisäkkeenä foliossa hautunutta kesäkurpitsaa lisukkeineen. Voit valmistaa ruoan myös uunissa, jos grilli ei satu olemaan kuumana.
Viipaloi yksi suurehko kesäkurpitsa, öljyä viipaleet ohuelti (sitruunaoliiviöljy sopii hyvin) ja suolaa ne miedosti. Paista halutessasi raidat parilapannulla. Näyttää kivalta ja lyhentää kypsennysaikaa grillissä.
Siivuta kesäkurpitsaviipaleiden päälle tomaattia, pippuroi, suolaa ja ripsauta hieman sokeria tomaattien päälle. Pilko päälle pari kesäsipulia ja murustele maun mukaan sinihomejuustoa. Kääräise foliopaketti kiinni ja laita grilliin/uuniin noin 10 minuutiksi. Lyhyt aika riittää, koska kesäkurpitsaviipaleet kypsyivät jo parilapannulla hieman.
Jos jotakin sattuu jäämään tähteeksi, kannattaa maistaa seuraavana päivänä ruisleivän päällä. Herkullista!
Kiitos käynnistä Bad Maman blogissa. Piditkö ohjeesta? Klikkaa alla olevaa Like-ruutua :)
keskiviikko 7. elokuuta 2013
Maapähkinävoileipä
Maapähkinävoi on hiipinyt pitkän tauon jälkeen Bad Maman keittiöön. Nykyisin sen pitää olla sokeritonta, crunchy ja mielellään luomua. Suolaisen ja makean yhdistelmä on aina kiva, joten tämä välipalaleipä saa makeutuksensa banaaniviipaleista. Se sopii erinomaisesti urheilijan välipalaksi vaikka maitolasillisen kera.
Yhteen leipään tarvitset:
1 viipale Real-leipää
20 g/reilu teelusikallinen maapähkinävoita (tällä kertaa Urtekram luomu)
30 g raejuustoa/pari rkl (Valion 2 % rasvaa)
30 g banaania (noin 1/4)
Tällaisen leivän ravintosisältö on seuraavanlainen:
energiaa 250 kcal
proteiinia 13 g
hiilihydraatteja 23 g (joista sokeria 7 g)
rasvaa 11 g (lähinnä maapähkinävoista, joten rasvan laatu on hyvä)
kuitua 6,5 g
Leipä sopii myös tosi hyvin kahvileivän korvaajaksi. Vertaa vaikka Fazerin Voisilmäpullaan, josta saat 333 kcal, hiilareita 48 g (joista sokeria 15 g), rasvaa 12 g ja kuitua 3 g. Kumman valitset?
Yhteen leipään tarvitset:
1 viipale Real-leipää
20 g/reilu teelusikallinen maapähkinävoita (tällä kertaa Urtekram luomu)
30 g raejuustoa/pari rkl (Valion 2 % rasvaa)
30 g banaania (noin 1/4)
Tällaisen leivän ravintosisältö on seuraavanlainen:
energiaa 250 kcal
proteiinia 13 g
hiilihydraatteja 23 g (joista sokeria 7 g)
rasvaa 11 g (lähinnä maapähkinävoista, joten rasvan laatu on hyvä)
kuitua 6,5 g
Leipä sopii myös tosi hyvin kahvileivän korvaajaksi. Vertaa vaikka Fazerin Voisilmäpullaan, josta saat 333 kcal, hiilareita 48 g (joista sokeria 15 g), rasvaa 12 g ja kuitua 3 g. Kumman valitset?
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)