Parhaat keksinnöt syntyvät kuulemma vahingossa. Tiedä häntä, mutta tämä mainiosti glögin seuraksi sopiva minijoulutorttu ainakin syntyi ihan vahingossa; Chevre-päärynäleivoksia tehdessäni chevre loppui kesken:) Joulunviettokin on edennyt siihen vaiheeseen, että pikkupurtavaa enempää ei vatsaan mahdu.
MINIJOULUTORTUT 20 kpl
2 voitaikinalevyä
paistonkestävää omena- tai luumumarmeladia
1 päärynä tai pari tuoretta luumua
(tuoretta rosmariinia)
Leikkaa voitaikinalevy 10 samankokoiseksi ruuduksi.
Lisää taikinan päälle hieman marmeladia makusi mukaan. Leikkaa päärynästä tai luumusta pala ja aseta se marmeladin päälle. Paista leivonnaisia kymmenisen minuuttia.
Huomasin, että nämä ovat juuri sopivan kokoisia joulun ajan leivonnaisia. Kokonainen joulutorttu on monesti liian suuri ja raskas, varsinkin jos tarjottavaa on useampaa laatua.
Ihanaa joulupäivän iltaa ja hyvää joulumieltä teille kaikille!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Älä epäröi! Jokainen kommentti on tervetullut!
Kiitos käynnistä - tack för besöket - thanks for visiting!
Susanna/Bad Mama's kitchen