keskiviikko 1. huhtikuuta 2015

Inkivääriä ja hunajaa - ei mikään aprillipila

Ensimmäinen neljättä ei ole suosikkipäiväni. Ei tänäkään vuonna! Poskiontelotulehdus ja siitä aiheutuva päänsärky seuralaisenani nökötän kotisohvalla ties kuinka monetta päivää.

Inkivääri on anti-inflammatorinen raaka-aine, joten otin sen lisäaseeksi antibioottikuurin vaikutusta tehostamaan. Syntyi jumalaisen hyvänmakuinen kuuma juoma, jota joisi mielihyvin ilman tukkeutuneita onteloitakin. Kannattaa kokeilla!

20150331_112708

Muistelin, mitä kaikkea on kehotettu nauttimaan flunssaiseen oloon, ja mieleeni hiipivät sitruuna ja hunaja. Siitä se sitten lähti syntymään.


20150331_111916

LÄMMITTÄVÄ INKIVÄÄRIJUOMA

peukalonpään kokoinen pala tuoretta inkivääriä
muutama viipale sitruunaa
1 rkl sitruunamehua
hieman sitruunan keltaista kuorta
muutama viipale tuoretta kurkkua
1 kukkurainen teelusikallinen hunajaa tai maun mukaan
kiehautettua vettä

Kiehauta vesi. Anna jäähtyä hetken. Pese ja huuhtele sitruuna huolellisesti. Itse käytän tiskiainetta pesuun silloin kun käytän hedelmät kuorineen. Viipaloi ja suikaloi ainekset.

20150331_112452

Kaada lasiin kaikki tykötarpeet. Lisää kuuma vesi. Sekoittele ja nauti.

20150331_112821

Voit käyttää inkiväärin ja sitruunan kertaalleen uudelleen. Lisää vain kuumaa vettä ja hunajaa lasiin. Inkivääri maustaa ihanasti vielä toisenkin lasillisen. Lisää myös sitruunamehua ja tuoreita kurkkusiivuja halutessasi. Rohkeimmat voivat rouskutella lasin pohjalle jääneet inkivääritkin tehostaakseen tulehdusta ehkäisevää vaikutusta.

20150331_115105

Terveydeksi!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Älä epäröi! Jokainen kommentti on tervetullut!

Kiitos käynnistä - tack för besöket - thanks for visiting!
Susanna/Bad Mama's kitchen